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2月のお誕生会

更新日:2015/02/14 投稿者名:day02  カテゴリ:デイサービス

宝珠苑デイサービス

2月のお誕生会は太巻きづくりを行いました。
そこで今回の作り方を紹介したいと思います。

     1、ご飯に寿司酢を掛け、よく混ぜます

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     2、味付けしたカニカマ・玉子焼き・かんぴょう・高野豆腐・キュウリを
       適度な大きさに切り分けます

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     3、海苔の上に酢飯を載せて具を置きます

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     4、巻き簀で力加減を考えながら巻いていきます

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とっても美味しそうに出来ました

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しかも、こんなに大量に!

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具はちゃんとバランスよく入っているかな?

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お見事!!まるで職人さんが作ったみたい
さて、お味の方は??

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とっても美味しい ヽ(^o^)丿
口の中でパラパラとご飯がほぐれ、具だくさんで
刻み海苔は食べやすく、味付けもちょうどいい
その証拠に、利用者様は何時にも増して、たくさん召し上がられました