宝珠苑のブログがいよいよスタートしますヽ(^o^)丿
週一回のペースで更新していきますので、どんどん遊びに来て下さいね～
さて、第一回目は、8月21日に行いました誕生会にて、
米粉のブラマンジェ作りに挑戦しました
今回は、その作り方を紹介したいと思います
『材料（4人分）』
米粉…30g、砂糖…30g、牛乳…200cc、生クリーム…100cc
黒砂糖…40g、おちらし…大さじ4杯
『作り方』
1、お鍋に米粉、砂糖、牛乳、生クリームを入れます
2、お鍋を火にかけ、とろみが付くまでよく混ぜます
3、バットに流し冷蔵庫で冷やします
4、次に黒蜜をつくります。黒砂糖を細かく刻みます
5、それを鍋に入れ、水を加え火にかけます
6、冷えたブラマンジェに黒蜜をかければ出来上がり
7、どうです、美味しそうでしょ!?
「料理作るの、久しぶりやぁ」とお菓子作りは大盛況(^O^)
このあと、利用者皆様で、楽しくいただきました
