今月のお誕生会は、
ご利用者様に、春を感じるおやつを召し上がっていただこうと思い
桜餅づくりを行いました(⌒∇⌒)
まず、【豆知識】として
桜餅の生地は2種類あります。
主に、関東では小麦粉から、
関西では道明寺粉から生地をつくるそうです。
なので、今回の桜餅は、関東風の桜餅になりますね💡
では早速、桜餅づくりの様子をご紹介します。
白玉粉に少しずつ水を加え、だまだにならない様に混ぜます👇
ホットプレートを保温で温め、生地を焼きます👇
皆さん慎重な顔つきですね👏 
この後、焼き上がった生地を冷まし、あんこと苺を挟んで完成です❣
こんなに美味しそうな桜餅が出来ましたよ👇
「とっても美味しい❤」と感想をいただきました(*´∇｀*)
甘い香りに包まれた誕生会になりました！
