宝珠苑デイサービス
ご利用者様の皆さまより「つきたてのお餅が食べたい!」と
リクエストをいただきました
早速、つきたてのお餅を召し上がっていただこうと、
ご利用者様の目の前で、餅つきを行いました
私こと、餅つきの経験が無く、杵でつく姿は何とも不恰好な…(*_*;
相の手(つき手の相手をしてお餅を返す人)は手慣れた職員ですが、
呼吸も合うこと無く“イチ・ニー、イチ・ニー”のリズムが
予想通り“イチ……ニー、イチ……ニー”と間が空く始末!
力まかせに打っているためか、すぐに息があがり、腕が震え、へたってしまい、
若手の職員さんと交代するはめに…
さすがに若い方はパワーがあり、杵を打つ音がフロア中に響き渡ります
ふっくらとした餅が出来上がったところで、
次はご利用者様に餅でアンコを包んでいただく工程に
ご利用者皆様にとって、餅つきは昔からの年中行事であったため、
当然、経験豊富であり、解説せずともお餅の扱いは手慣れたものです
あっという間に沢山のお餅が出来ました
今回はアンコ餅とおろし餅の2種類を召し上がっていただきました
ふっくらもっちりとしたお餅は市販の品よりも格段に美味しく、
「お代わり」の声が飛び交い、想像以上の食欲ぶりには驚きです
今回のイベントで、昔を思い起こして頂ければ何よりです