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職場内研修 食事支援について学ぶ

朝晩、めっきり涼しくなり、季節はもうすっかり〝秋〟ですね。
という事は・・・〝勉強の秋〟です。
当苑では、定期的にいろんな勉強会、研修を行っておりますが
今回9月6日に行われたのは「摂食」についてでした。
講師として、摂食・嚥下障害看護の認定看護師である
北村 綾様(福井県済生会病院)をお招きし、
『多職種で取り組む食事支援』~安全に美味しく~
をテーマに90分間みっちりと講義して頂きました。
 
今回は各事業所からの合同研修です。
頭をフル回転して、講義に聞き入ります。

 

今年入職の新人職員も、先生の言葉を聞きもらすまい!と
真剣な表情です。
内容としては、嚥下障害が起こるメカニズムや、誤嚥・
窒息予防に対する日々のケア方法、またいつも悩んでしまう
食事を中止する基準などなど、現場に則した盛りだくさんの
講義でした。
 
12月には、「実践編」としての研修を予定しています。
安全に美味しく、〝食欲の秋〟を楽しんで頂けるよう
日々のケアに努めてまいります。